8.6.15

Sorvete de maracujá (vegana)


Olá Pessoal, tudo bem???

Hoje trago uma receita deliciosa e vegana, é uma sobremesa fácil e rápida, ótima opção de sobremesa para o dia dos namorados.
Lembrando que hoje é dia de "segunda sem carne", (nem leite, nem ovos) e como prometido trouxe essa receita vegana, mas pra quem quiser uma receita simples pode usar o creme de leite comum.

Vamos a receita:



Ingrediente

1 maracujá médio
1/2 copo de água
2 caixinhas de creme de soja (substitui o creme de leite)

10 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparar:

Liquidifique o conteúdo do maracujá com a água e 5 colheres de açúcar, quando as sementes estiverem bem quebradas desligue o liquidificador o coe esse suco o máximo possível

Alguns pedacinhos de semente passarão, mas não tem problema

Em outro recipiente (que vá ao congelador) coloque as 2 caixas de creme de soja, o restante do açúcar e o suco de maracujá previamente coado

Bata na batedeira por 3 minutos até formar bastante bolhas

Leve ao congelador

O segredo para o sorvete ficar cremoso é bater várias vezes durante o congelamento

Quando você perceber que boa parte dele já está congelado retire do congelador, misture e bata por mais alguns minutos na batedeira


Repita esse procedimento no minimo mais 2 vezes, lembrando que quanto mais bater mais cremoso fica.








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10 comentários:

  1. hmmmm, que delicia!
    Vou tentar fazer...
    parabéns pelo blog <3

    beijo, Taty do alertadetendencia.com

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    1. É bem fácil Taty, você consegue sim.
      Obrigada pela visita. bjuxx

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  2. Amei demais a receita, estou só fazendo minha listinha ... quando for em SP quero experimentar, hein...heheh

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    1. Pensei que estava fazendo sua listinha de receitas que pretende fazer kkkk
      Mas pode deixar que vou fazer sim, com prazer. bjuxxx

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  3. Huuum que delícia e bem fácil de fazer, adorei!
    Obrigada pelo comentário lá no meu Blog, fiquei muito emocionada.Vivi, vamos seguir sempre em frente, independente de alguém apoiar ou não. Somos poderosas e talentosas, merecemos tudo isso e muito mais!
    Beijo grande no fundo do teu coração!
    http://www.alecanofre.com/

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    1. Faça mesmo, fica bom demais.
      Obrigada pelo comentário e pela visita. bjuxx

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  4. Coloque mais receitaaaas!
    Tou a 2 meses sem comer carne e adorando o dia a dia de preparar muitas coisas sem crueldade!

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    1. Que legal Bela, fico muito feliz em saber. Espero que minha receitas ajudem nessa fase. Vou tentar postar toda segunda feira uma receita ou algum assunto relacionado ao vegetarianismo.
      bjuxx

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  5. Olá Vivi! Está ótimo este sorvete de maracujá vegano. Que refrescante. E ficou tão cremoso! hmmmm.... Beijos!

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    1. Ficou bem cremoso mesmo, pois bati varias vezes enquanto cogelava. E fica uma delicia.
      bjuxx

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Fico muito feliz com seu comentário, e respondo sempre com todo carinho, obrigada pela visita...