23.9.15

Maionese de berinjela



Olá Pessoal,tudo bem???

Hoje tem receitinha!!! já fazia algum tempo que eu não fazia essa receita, tinha até me esquecido como ela é saborosa.
Então hoje resolvi fazer, e é claro, compartilhar com vocês. espero que gostem.
A maionese fica muito boa, e ninguém diz que é de berinjela, a menos que você revele o segredo.
Então vamos a receita...

Ingredientes:

1 berinjela média
1 dente de alho
1 limão
2 colheres de óleo
5 colheres de azeite
Sal a gosto

Modo de preparar:

Descascar e picar a berinjela e deixe de molho por meia hora. Lavar e espremer muito bem até sair a água escura,
Ferver por cinco minutos e escorrer.
Depois de fria bater no liquidificador com os demais ingredientes.

Pronto! agora é só saborear, ela substitui muito bem a maionese comum, e na minha opinião fica muito mais saborosa, além de ser mais saudável claro.

 ♥ ♥ ♥

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4 comentários:

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