21.12.15

Doce de abobora na panela de pressão


Olá Pessoal, tudo bem???

Doces caseiros são sempre uma delicia seja com frutas ou legumes. Ingredientes simples e fáceis de encontrar. Coisas que usamos sempre e temos na cozinha. São esses doces de vó que perfuma toda a casa e alegra nossa tarde. Amamos.





Meu pai veio em casa e me trouxe uma abobora que nasceu no quintal dele, aproveitei para fazer um doce simples e muito saboroso.



Ingredientes:

1 kg de abóbora em pedaços
1/2 kg de açúcar
50g de coco ralado
canela e cravo à gosto

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes dentro da panela de pressão.
Tampe, e assim que começar a chiar conte 10 minutos.
Desligue o fogo e não mexa, espere esfriar bem para depois abrir.
Quando abrir se estiver ainda em pedaços pode amassar, e deixe no fogo até ficar na consistência desejada.
Depois é só colocar em uma tigela e deixar na geladeira.




2 comentários:

  1. Vivi e seus posts que me deixam com água na boca, kkkkkk
    Amo doce de abóbora <3 Seu blog tá ficando cada vez mais lindo ^^

    Beijos, Pri
    vintage.blogspot.com

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