23.4.18

Bobocado de Mandioca



Olá Pessoal, tudo bem???

Minha vida anda uma loucura! E deixar meu blog abandonado assim me parte o coração, mas quero deixar claro que não esta em meus planos desistir do blog, porém está mais difícil mesmo (falarei mais sobre isso em um outro momento).

Para compensar meu sumiço trouxe hoje para vocês uma receita gostosa e fácil de fazer, fiz um dia desses para servir a visita, e o sucesso foi tão grande que não podia deixar de compartilhar, portanto façam em casa, rsrs


Ingredientes:

1kl de mandioca descascada e ralada
3 ovos
2 copos de açúcar
50gr de manteiga
100gr de coco ralado
200ml de leite de coco

Modo de fazer:

Misture tudo muito bem e bata no liquidificador. Coloque em uma forma caramelizada e asse por aproximadamente 40 min.
corte depois de frio.




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